Culinária!

A culinária de moçambique tem como um ingrediente principal a mandioca. Baseando-se nisso, aqui vai a receita de um prato típico de lá.

Xiguinha

Ingredientes:

• Mandioca;
• Amendoim;
• Cacana ou Feijão Nhemba;
• Leite de coco

Modo de preparo:

1. Corte a mandioca em pedacinhos e leve ao fogo com água.
2. Depois de cozinhar a mandioca, retire a água e junte a cacana, o leite de coco e o amendoim pilado ao mesmo tempo, por apenas 10 minutos sem mexer.
3. Depois, mexa até ficar homogêneo.
4. Finalmente, pode servir o prato quente ou frio.

Está com dúvida de onde encontrar os ingredientes? Não se preocupe! Aqui nós dizemos onde eles podem ser encontrados.

Mandioca: Em qualquer tipo de supermercado você encontra facilmente.

Amendoim: Também pode ser encontrado em qualquer tipo de supermercado.

Cacana: É um alimento bastante difícil de ser encontrado. Em lojas específicas sobre Moçambique você a encontra.

Feijão Nhemba: É facilmente encontrado em qualquer supermercado. É o nosso famoso feijão fradinho.

Leite de coco: Em supermercados você também o encontra com facilidade.